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资讯动态
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2017-7-6
- 蒜蓉小龙虾的家常做法，鲜香可口，那叫一个过瘾
- 夏季是吃小龙虾的季节，三五个好友在一起，吃一大份小龙虾，喝着啤酒，也算是人生的一大快事了。很多朋友反映吃麻辣小龙虾虽过瘾，但是上火呀，吃多了服不住啊！今天小编为大家分享一个蒜蓉小龙虾的家常做法，鲜香可...
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2017-7-6
- 十三香小龙虾，为什么大家喜欢吃这个味道
- 小龙虾刷洗干净，抽出沙线，剪开背部的壳，入六成热的色拉油中，快速过油至通体红亮，捞出控油。 熟处理 1.锅内放入色拉油2.5千克，烧至四成热时，放入拍松的生姜、大蒜子、圆葱丝各1.5千克炒香，加入十三...
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2017-7-6
- 小龙虾那么贵，为什么还这么火？
- 你还记得一个多月前的“中国小龙虾驰援世界杯”吗？虽然世界杯已经凉了很久了，但小龙虾还热着呢。 前几天，和同事加班，小伙伴喊我请他们吃夜宵，我想行啊，请呗，吃啥？小伙伴们几乎异口同声地喊“小龙虾”。那就...
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- 企业简介
- 宿州市味真全食品有限公司成立于2018年4月8号，此前一直从事龙虾调料的工作，本公司主要从事十三香龙虾调料的研发及销售，还有秘制酱爆龙虾调料、酱料等。拥有实体餐饮店，可长期提供技术支持。 经过总结多年十三香龙虾调料品实践经验，结合现代美食理论，“赵小二”十三香龙虾调料，采用三十多种中草药及各类香料合理搭配而成。采用独特的十三香龙虾调料烹制而成的龙虾，具有香、甜、麻、辣的特色，具有一种辣不过口、麻不伤舌、甜而不腻、香味扑鼻、鲜至肺腑、食之活鲜的特有感觉。多年来“赵小二”十三香龙虾调料深受海内外客户...
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- 夜市大排档最畅销的麻辣小龙虾
- 随着天气逐渐升温，晚上大排档的人也越来越多，一张桌子几个塑料椅子，约上几个小伙伴，一边啃龙虾，一边喝着啤酒聊着天，这夏天...
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- 十三香龙虾调料的类型
- 一是辛温型：以八角、丁香为主，其他调料为辅，适合大众品味。 二是麻辣型：在五香的基础上加青川椒、荜菠、胡椒、豆蔻、干姜、...
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- 烧制小龙虾到底需不需要剪头？去腮？开背？抽筋？
- 很多小龙虾厨师和消费者一直以来都认为，龙虾需要剪头，去腮，剪腿，去沙筋，这样可以去除虾的毒素和身上的污渍。 有些甚至为了...
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